出版品

顧客購買的是服務

書籍代碼:
B4044
作者:
諏訪良武
出版日期:
2011-08-01
ISBN:
9789867690838
價格:
260(已絕版)

簡介

如何販賣看不見的服務?以往因服務獲得莫大成功的經營者,幾乎全都是天才。但其實只要釐清服務的理論,任誰都能實現一流的服務企業,也能藉由精心安排來提升顧客滿意度。   

要改善看不見的無形服務,就要以「服務科學」發揮力量。藉由分類、分解、模式化的步驟,找出問題和改善點,就能清楚了解該鎖定的服務本質,創造成功攻略顧客的心的優質服務。 (一)所有的企業都是服務業無論改善服務或提升顧客滿意,一切都取決於能否因應顧客事前預期。只要能徹底了解這項原則,在服務經營管理上就沒有死角。 (二)以「服務科學」來推動改革即使是看不見的無形服務,只要藉由分類、分解、模式化的步驟來接近本質,就能突顯問題,徹底改善品質。

目錄

第1章 現在所有的企業都是服務業 服務業的煩惱 不變的「傳承」、「直覺」,以及「鬥志」 沒有改善的服務品質,不合理的定價 產業競爭「由商品到服務」 與資訊化非常相似的產業服務化 開始重視售後服務的製造業 單純販賣服務的商機 服務科學應運而生

第2章 經過分類,可看出服務的特性 整體不明確的服務科學 依照分類、分解、模式化的步驟來推導服務理論 約四百五十種服務業可大致分成三類 服務經過分類就可看出特性 殷勤服務(hospitality service)建立在示範服務(manual service)的基礎上 以「馬斯洛五階層需求理論」來分類服務

第3章 經過分解,可看出服務的要素 依照步驟分解,可看出服務上需改善的要點 將分解的步驟「可視化」 將服務分解為「核心服務」、「附加服務」、「臨機應變服務」 將服務評價分解為「成果」、「步驟」 將服務品質分解為六層級評價 共鳴與彈性落實了招待服務 製造業以「秒」為單位,服務業的管理上卻以「小時」或「日」為單位

第4章 經過模式化,可看出服務的架構 求勝的「服務步驟」模式化 服務的材料是「顧客的課題」 以「資訊複寫模式」來找出服務業的課題 模式化之後了解高水準服務的努力重點 以服務業務的架構來檢視自家公司 產生利潤的利潤鏈模式

第5章 精通服務理論就能致勝 服務是無形的 服務是生產與消費同時進行的 服務必須因應顧客的個別要求 服務要與顧客共同生產,不能擅自作主 只要理解服務理論,就能在競爭中獲勝 成功服務業的四個步驟 Omron Field Engineering的服務改革理論

第6章 掌握服務與顧客滿意關鍵的「事前預期」 「就是這個!」這類無定義的服務 以複雜服務為對象的服務新定義 是服務或是雞婆,端看「事前預期」 顧客滿意的絕對值並不存在 顧客滿意是做為評價事前預期達成率的服務整體品質 根據不同事前預期的顧客區隔

第7章 任何人都沒發現的事前預期經營 沒意識到「事前預期」的日本顧客滿意提升運動 沒有盡頭的「事前預期」 了解顧客滿意的本質,就能輕易落實提升 任何人都沒發現的事前預期經營 收起過於誇大的不實 以理論來實踐「感人的服務」 高顧客滿意的基礎

第8章 如何提高服務價值 以具有特色的服務來提升價值 提升服務價值的要素 提升服務價值,增加利潤 若不持續提升服務價值,就會被捲入低價戰 服務價值在顧客的「心中」

第9章 以服務科學改革 由直覺產生的服務管理,無法累積改善成果 服務科學能提高接受度,將改善的方向統整為一 只要有理論,任何人都能實踐一流的服務業 從「服務可視化」開始的企業改革 Omron Field Engineering的改革實例